寶寶挑食偏食怎么辦?改善寶寶飲食技巧

2014/07/01 | 來源: 美麗女人窩 | 責任編輯:窩頭
  導讀:寶寶挑食偏食怎么辦?要想讓孩子不偏食、不挑食,最要緊的就是在家里形成一個好的飲食氛圍。要做到這一點,需要父母自己有一種良好的飲食習慣和正確的飲食觀念,并善于營造寬松的飲食環境。

  寶寶挑食偏食怎么辦?改善寶寶挑食偏食小技巧:

  1.改進家庭烹調方法

  很多食物被拒絕,都是因為家庭的烹調方法不當。父母不妨學習烹調技藝,把食物切得小一點,適合孩子取食;把食物做得更美味,用更漂亮的食具盛放。只要食物味道柔和,樣子可愛,孩子通常都會樂于接受。

  2.讓孩子參與食物的制作

  如果讓孩子對食物多一些了解,他們就會對食物產生心理認同,也能減少對很多食物的偏見。比如說,可以讓孩子和大人去郊區看看菜地里的菜是怎么長出來的,和爸媽一起去超市買菜,幫助大人擇菜洗菜,大一點兒的孩子還可以自己做涼拌菜,甚至讓他們自己在家動手種菜苗、發豆芽……這些都會成為非常好的飲食教育。孩子也會愛上自己參與制作的這些食物。

  3.給食品一個公平的地位

  父母對食物的態度應當理性而公平,不挑食、不偏食。從不說什么食品高級,什么食品低等;也不說什么食品好吃,什么食品難吃。如果菜肴確實難吃,只能說是烹調不得當,而不能貶損這種食品本身。

  4.避免他人偏食挑食的干擾

  如果周圍有很多小朋友或者成年人挑食偏食,父母可以用一種不贊成的態度來談論這些事情,同時肯定自己家的寶貝不會這樣做。別人家的小朋友貪吃垃圾食品,要用批評的態度指出,這些食物價值很低,讓孩子吃它們是家庭飲食質量差的表現。同時,在孩子面前贊美自己家里優質的食材,獨創的菜肴,自制的健康零食,讓孩子以父母制作的家庭食物為榮。還可以舉出那些飲食習慣較好的小朋友作為例子,贊揚他們的好習慣。

  5.經常講解食物與健康的關系

  從小教育孩子明白一個道理:健康的飲食能培養出健康的人,吃飯不注意,就很難長成身材漂亮、頭腦聰明的人。把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來,比如長高、有力氣、變漂亮等等,并舉合適的例子來證明不好好吃飯的害處,他就會比較容易接受這些道理。

  6.幫孩子分析食品廣告

  兒童從眾心理強,好奇心也強,最容易受到廣告的影響。父母需要盡量讓孩子避免接觸垃圾食品的廣告。如果不能避免,就要經常進行引導。讓他們知道廣告多的食物不等于是優質健康的食物,誘人的口感里面可能含有不利健康的東西。

  7.對孩子的每一點進步給予鼓勵

  如果孩子接受了以前不吃的東西,或者放棄了某種特別喜愛的零食,或者在飲食上更加合理,父母可以適當給予精神獎勵,或者其他非食品形式的鼓勵,來激勵他形成好的飲食習慣。讓他感覺這種好的行為與長大、懂事、明智、有教養等好的個人評價聯系在一起。

  8.心平氣和地對待孩子的挑食行為

  如果孩子不吃某些食物,既不要大驚小怪、過分批評,讓孩子產生抵觸情緒,也不能縱容肯定,強化挑食行為。這種食品應當繼續成為餐桌上的一部分,只是父母可以問一問:覺得這個菜有什么不好吃?然后承諾孩子下次會烹調得更好一些。不要提醒別人,孩子不吃某種食品,或者特別愛吃某種食品。如果父母和老人天天都掛在嘴上說“寶寶不愛吃這個”,結果就別指望寶寶會主動吃它。

  如果孩子實在不吃某些東西,可以試試以下這些小辦法:

  *找到孩子在口味上最喜歡的餐館,點含有這類食品的菜肴。

  *找到這種食品的替代物,能提供相同的營養價值。

  *把這種食物制成餡料,包在其他食物中吃。

  *把這種食物和其他食品搭配起來,作為配料不引人注目地吃。

  *找來其他愛吃這些食物的小朋友,幫助孩子從心理上接受這種食品。

  *讓孩子最崇拜的人與他共進一餐,看到別人吃什么都香。

  實際上,寶寶的行為,在很大程度上是不定型的,可改變的。他們今天所討厭的東西,明天或許就能接受。如果父母引導得當,一次拒絕某種食物的經歷并不會固定為對某種食物的反感。隨著年齡的增長,孩子就會接受越來越多的天然食材,享用它們的美味。

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